September reimt sich auf Herbstbeginn und neue Möglichkeiten! Vor allem aber mit dem Ende der Ferien, dem Schulbeginn und der Wiederaufnahme guter Essgewohnheiten.
Regelmäßige körperliche Betätigung, zum Beispiel mit der Kinomap App, und eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung spielen eine wesentliche Rolle für den reibungslosen Ablauf deines Jahres. Sie tragen dazu bei, dass du gesund bleibst und deine physiologischen und psychologischen Fähigkeiten während des gesamten Jahres optimiert werden.
Unsere Ernährung wird während des Sommers manchmal durcheinander gewirbelt, daher ist der Schulanfang eine gute Gelegenheit, sich einer ausgewogeneren Ernährung zuzuwenden und neue Essgewohnheiten zu entwickeln. Achtung, das bedeutet nicht, dass du eine drastische Diät beginnen musst, ganz im Gegenteil! Eine ausgewogene Ernährung einzuführen ermöglicht es, die Mahlzeiten abwechslungsreicher zu gestalten und wieder Freude am Essen zu haben.
Einige Ernährungstipps für einen erfolgreichen Start in den Herbst!
Einige Gewohnheiten aus dem Sommer können beibehalten werden. Dazu gehört die Erhöhung des Verzehrs von frischem Obst und Gemüse. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Wasser, fördern eine gute Verdauung und tragen zur Hydratation bei, insbesondere bei den heißen Temperaturen, die der September noch bereithalten kann.
Andere Gewohnheiten hingegen sollte man im Urlaub lassen.
Hier sind einige Änderungen, die du umsetzen solltest:
- Vermeide Alkohol. Alkohol wirkt sich nicht nur negativ auf das Nervensystem aus und verstärkt somit Stress und Angstzustände, sondern ist auch reich an Kohlenhydraten (7 kcal/g Alkohol), die der Körper bei einer Muskelanstrengung nicht verwerten kann. Außerdem beschleunigt er die Dehydrierung und bringt die Fähigkeit, das Schwitzen zu regulieren, durcheinander.
- Finde zu einem Rhythmus mit Mahlzeiten zu regelmäßigen Zeiten zurück, um deinem Körper eine gleichmäßige Energiezufuhr zu ermöglichen. Außerdem kann er dadurch die Verdauung der Nahrung anpassen.
- Vermeide Croissants, die frisch aus dem Ofen kommen! Ein ausgewogenes Frühstück mit hochwertigen Kohlenhydraten und Proteinen bestimmt deinen ganzen Tag. Bei einer zu geringen Zufuhr können Aufmerksamkeit und Konzentration nachlassen, was zu einer Hypoglykämie führen kann. Diese Folgen werden noch verstärkt, wenn die Zeit zwischen den beiden Mahlzeiten zu lang ist. Die darauffolgende Mahlzeit kann die durch das fehlende Frühstück entstandenen Defizite nicht ausgleichen. All dies wirkt sich direkt auf dein Training und deine Erholung aus. Erfahre mehr über ein gutes Frühstück in diesem Artikel.
- Wähle deine Menüs im Voraus! Das Vorwegnehmen von Mahlzeiten erleichtert die Einkaufslisten und vermeidet redundante Mahlzeiten. Das Batch-Cooking ist eine gute Alternative. Dabei bereitet man am Wochenende seine Mahlzeiten sowie die Grundzutaten für die Rezepte der folgenden Woche vor. Es ermöglicht eine ausgewogene Ernährung, eine Vielfalt an Rezepten, Zeitersparnis und weniger Stress vor den Mahlzeiten. Zu den häufigsten Rezepten, die beim Batch-Cooking verwendet werden, gehören Quiches, Kuchen oder auch Gratins, zu denen du einfach einen kleinen, frischen Salat servierst.
- Trinke den ganzen Tag über, auch bei der Arbeit, nicht nur beim Sport. Trinke etwa 1,5 l/d. Wenn du Schwierigkeiten mit der Flüssigkeitszufuhr hast, können Tee oder Kräutertee in heißer oder kalter (selbstgemachter) Variante eine gute Alternative sein, um deinen Getränken Geschmack zu verleihen. Alles, was du über Flüssigkeitszufuhr und Sport wissen musst, findest du in diesem Artikel.
80% ausgewogene Ernährung – 20% Genuss!
Um gute Essgewohnheiten zu entwickeln, ist es wichtig, nicht in eine restriktive Diät zu verfallen, um Frustration und potenzielle große „Knackser“ zu vermeiden! Ein zu großes Kaloriendefizit ist auf Dauer nicht tragbar. Mehr körperliche Aktivität und eine gesündere Ernährung tragen zu deinem Wohlbefinden bei.
Chloé Masson
Nutrition Project Manager
chloemasson.nutrition@gmail.com
Siehe auch die anderen Ernährungsartikel:
WAS SOLLTE MAN VOR EINEM WETTKAMPF ESSEN?
WAS MAN WÄHREND DES TRAININGS ESSEN?
AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG, WAS BEDEUTET DAS?
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WIE SOLLTE MAN SICH VOR DEM TRAINING ERNÄHREN?
SPORT & HYDRIERUNG: WAS MAN WISSEN SOLLTE